ظروف پس از شست و شو پیش از اینکه در درون کابینت جای گیرند باید در محلی قرار داده شوند تا کاملا خشک گردند. آبچکان جایگاهی در اطراف ظرفشویی است که این امکان را فراهم می کند. انتخاب نوع آبچکان با توجه به موقعیت آشپزخانه و کابینت ها صورت میگیرد. به عنوان مثال اگر موقعیت ظرفشویی منزل شما به گونه ای است که سینک ظرفشویی در زیر پنجره‌‌ ی آشپزخانه قرار گرفته، بهتر است که از انواع رومیزی استفاده شود.